Tag: patate

Infofood – Lo stinco di maiale con le patate

Infofood – Lo stinco di maiale con le patate

                                                                                          […]

Idee per una cena

Idee per una cena

Ecco alcune ricette semplicissime che possono aiutarvi a ideare una cena con gli amici. Ovviamente questi antipasti sono già stati tutti provati e hanno avuto un grande successo. Se avete delle cocotte (v. foto alla sinistra) da poter mettere nel forno, preparate degli sformati a […]

Il tortino di patate

Il tortino di patate

Il tortino di patate é uno dei “cavalli di battaglia” di Claudia. Molto semplice da preparare ma, buonissimo e di sicuro successo. Le patate andranno bollite e poi affettate sottili. Si imburra una pirofila (mi raccomando utilizzare tanto burro, é un piatto “unto e bisunto”). […]

Gnocchi di patate e spinaci

Gnocchi di patate e spinaci

Oggi é l’otto di dicembre. Abbiamo fatto l’albero di Natale. Comincia ufficialmente la stagione delle festività Tutto ciò che cucineremo in questo periodo apparirà in una sezione specifica del nostro sito. Oggi abbiamo cominciato la grande abbuffata natalizia cucinando gli gnocchi di patate con gli […]

Ravioli ripieni di patate e scamorza affumicata

Ravioli ripieni di patate e scamorza affumicata

Quando c’é il tempo, e la domenica a casa il tempo a disposizione abbonda, si tira la pasta. La pasta, se non viene trasformata in tagliatelle o lasagne, va riempita. I ravioli con il ripieno di patate sono il piatto che é stato confezionato ieri. […]

Le “patate sabbiate”

Le “patate sabbiate”

  Le patate sono comunemente utilizzate nella nostra cucina. Le “patate sabbiate” sono un piatto semplice, non banale. Potete cucinarlo rapidamente, quando non avete nulla a casa. Si può fare anche la sera prima. Le patate riscaldate, fanno la “crosticina”, una delizia. Nel filmato ecco […]