Altri giorni di “fermo coronavirus”. Che palle!!! Ci salviamo continuando a cucinare e a ingrassare. Oggi tocca ad una variante del celeberrimo pollo fritto. Tutto semplice, direte voi??? Assolutamente no… friggere il pollo é un’arte. Prima della frittura noi lo mariniamo. Provate anche voi!!! Leggi …
Ottima coppia, il pollo e le melanzane. Noi però arricchiamo “il connubio” con il curry – che da profumo- e con i pistacchi tritati, per dare quel di più di croccantezza. Il pollo con le melanzane Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Print …
Viriamo allegramente verso la cucina orientale. Pollo, curry, lenticchie e verdure, il tutto accompagna il riso Venere. Pollo, lenticchie, riso Venere e … tantissimo curry Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Print Recipe Ecco uno dei piatti preferiti da mio figlio Rocco. L’accoppiata …
Questo é un piatto originale, gamberi freschi e curry. Ecco un altro modo di fare le polpette. Le polpette con i gamberi e il curry Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Print Recipe Ho trovato al mercato del pesce di Chioggia dei gamberi …
Ecco alcune ricette semplicissime che possono aiutarvi a ideare una cena con gli amici. Ovviamente questi antipasti sono già stati tutti provati e hanno avuto un grande successo. Se avete delle cocotte (v. foto alla sinistra) da poter mettere nel forno, preparate degli sformati a …
Metti che vai a fare la spesa. Senza una nota spesa, senza una idea precisa. Mi piace improvvisare. In questo caso dovrai farti assistere dalla fantasia, dai sapori, dai profumi. Tra una fantasia e un’altra ho comprato: la carne per il ragù, le costine di …
