È inutile, quando cominciano nel bosco a fiorire le “buttate” di porcini, con un pò di fortuna li può trovare chiunque. Anche per caso. Mio figlio, con i suoi cugini, ha fatto due passi nel bosco, ma proprio due passi. Sarà stata la fortuna dei …
Scendi dal Passo di Valparola e si entra di Alta Val Badia. Immediatamente si trova il campeggio Sass Dlacia e il Ristorante Sass Dlacia. Ovviamente vi parleremo del Ristorante, smentendo l’idea che nei campeggi si mangi male. Ragazzi, siamo in Val Badia, generalmente si mangia …
In questo post vi insegno ad organizzare una cena, improvvisando il menù, a seconda di quello che troverete al mercato. È sabato mattina, e ho una cena da organizzare. Qualche idea già mi frulla per la testa. Ma, bisogna trovare da cucinare qualche cosa di …
