Ingrediente: pollo

L’insalata di pollo

L’insalata di pollo

È estate, avete caldo, non avete voglia di cucinare piatti particolarmente elaborati? All’opposto, vi fa tristezza una semplice insalata. Pronti … facciamo l’insalata di pollo. Ecco un ottimo piatto estivo … davvero!!! Noi facciamo l’insalata di pollo arricchendola con la croccantezza del sedano. Se volete 

Pollo, lenticchie, riso Venere e … tantissimo curry

Pollo, lenticchie, riso Venere e … tantissimo curry

Viriamo allegramente verso la cucina orientale. Confesso che cucina indiana é una scoperta relativamente recente. Dopo il nostro viaggio in India (Claudia ed io), la cucina indiana, l’uso delle spezie e delle verdure é diventato una consuetudine. In questo caso ho messo assieme il pollo,