Tag: pollo

Panino sfizioso, intrigante con …..

Panino sfizioso, intrigante con …..

Chi cucina bene non può trascurare di preparare degli ottimi panini. Ciò che fa la differenza é che i panini li facciamo noi. Poi, intuizione, mettere in un panino il pollo arrostito, i funghi shiitake, la cipolla rossa di Tropea cucinata “a lunga cottura”. Risultato […]

Pollo, lenticchie, riso Venere e … tantissimo curry

Pollo, lenticchie, riso Venere e … tantissimo curry

Viriamo allegramente verso la cucina orientale. Pollo, curry, lenticchie e verdure, il tutto accompagna il riso Venere. Print Recipe Pollo, lenticchie, riso Venere e … tantissimo curry Ecco uno dei piatti preferiti da mio figlio Rocco. L’accoppiata del pollo, delle lenticchie, del curry e la […]

Idee per una cena

Idee per una cena

Ecco alcune ricette semplicissime che possono aiutarvi a ideare una cena con gli amici. Ovviamente questi antipasti sono già stati tutti provati e hanno avuto un grande successo. Se avete delle cocotte (v. foto alla sinistra) da poter mettere nel forno, preparate degli sformati a […]

Carne …. istruzioni per l’uso

Carne …. istruzioni per l’uso

Metti che vai a fare la spesa. Senza una nota spesa, senza una idea precisa. Mi piace improvvisare. In questo caso dovrai farti assistere dalla fantasia, dai sapori, dai profumi. Tra una fantasia e un’altra ho comprato: la carne per il ragù, le costine di […]

Cena con amici, pollo agli anacardi e … molto altro!!!

Cena con amici, pollo agli anacardi e … molto altro!!!

  Ciò che dovete sapere é che, quando gioca il Milan, a casa nostra si svolge un rituale calcistico, gastronomico. Il rituale é il seguente, nel pomeriggio si cucina e si comincia a postare su Instagram. La sera si mangia (con infinito piacere) e si […]