LE RICETTE AL TEMPO DEL #CORONAVIRUS LE MELANZANE GRATINATE NEL FORNO #IORESTOACASA

Melanzane gratinate nel forno

Spero sinceramente sia una delle ultime volte che utilizzo l’esortazione #iorestoacasa.

Se tutto va bene -per tutti noi- dal 4 maggio si riprenderà progressivamente ad uscire e a condividere con gli amici i momenti migliori della nostra vita.

Preparatevi perché dopo il 4 maggio riprenderemo le nostre cene, non virtuali, con i migliori amici.

Preparatevi!!!!

Nel frattempo, oggi, vi offriamo una ricetta semplice, semplice. Le melanzane a modo nostro, ripiene, gratinate nel forno.

Come vedrete é una ricetta molto “mediterranea” con i pomodori, l’origano, i capperi. Provatela … le melanzane sono uscite dal forno e sono state immediatamente mangiate. È un peccato, secondo me il piatto era meglio freddo, ma per Claudia se il cibo non é caldo non va bene. Amen!!! e buon pranzo!!!

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