LE RICETTE AL TEMPO DEL #CORONAVIRUS Giovedì … gnocchi (con il gorgonzola e le noci) #IORESTOINCASA
Continuiamo a lottare contro questo maledetto #coronavirus e ad invitarvi a restare in casa.
Restate in casa e cucinate. Cosa c’é di meglio???
Oggi rispondo ad un proverbiale interrogativo. Cosa si mangia il giovedì? Ovvio, il giovedì si mangiano gli gnocchi di patate.
Fatti gli gnocchi, potete condirli come meglio credete. Usate il pomodoro, il ragù, il pesce ecc. ecc.
Oggi noi abbiamo scelto di accompagnare gli gnocchi con una salsa di gorgonzola e noci.
Vi giuro …. uno spettacolo!!!!
Buon pranzo (o cena).
Ingredienti
- 450 gr patate da gnocchi
- 150 gr farina 00
- 100 gr gorgonzola per la salsa
- panna da cucina per la salsa
- 10 noci per la salsa
Porzioni: persone
Units:
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