Tag: pasta e fagioli

La pasta con i fagioli e … il radicchio di Treviso

La pasta con i fagioli e … il radicchio di Treviso

La pasta con i fagioli é uno dei piatti tipici della mia terra. Cibo per i poveri nel passato. Piatto superbo se ben eseguito ed arricchito. Noi arricchiamo la zuppa di fagioli con il radicchio tardivo di Treviso e con la pasta fatta in casa. 

TRATTORIA MASUELLI S.MARCO – MILANO

TRATTORIA MASUELLI S.MARCO – MILANO

Vi giuro che non sono venuto in questo Ristorante per il richiamo a S.Marco. Un caro amico mi ha detto “ti porto in un luogo dove il cucchiaio sta in piedi da solo nella pasta e fagioli”. Detto, fatto, siamo capitati in questa trattoria piemontese