12 Agosto 2018
La pasta frolla

Procedimento e dosi per fare la pasta frolla.
La pasta frolla potrà essere base per i dolci (aggiungere zucchero) o per torte salate.
- PiattoDolci
Porzioni |
2 torte |
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Procedimento e dosi per fare la pasta frolla.
La pasta frolla potrà essere base per i dolci (aggiungere zucchero) o per torte salate.
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Istruzioni
- Fare ammorbidire il burro e metterlo nella tazza della planetaria assieme allo zucchero.
- Montare il burro e lo zucchero. A questo punto aggiungere un uovo alla volta.
- Aggiungere (incorporare) la farina e il sale.
- Impastare e lasciare riposare per un ora e 30 minuti.
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