Ingrediente: pomodori da sugo

LE RICETTE AI TEMPI DEL #CORONAVIRUS I RIGATONI CON IL TONNO IN OLIO COTTURA

LE RICETTE AI TEMPI DEL #CORONAVIRUS I RIGATONI CON IL TONNO IN OLIO COTTURA

Questa, come capirete, non é la ricetta di una semplice pasta al tonno. Ormai da tempo in casa nostra non si mangia più il tonno in scatola. Il tonno lo facciamo noi cucinandolo con la tecnica dell’olio cottura. In un nostro post precedente avevamo già 

Gli ziti al forno con le melanzane

Gli ziti al forno con le melanzane

Per questa ricetta ho utilizzato gli ziti, una pasta che si presta alla gratinatura nel forno. Guardate la foto e ditemi che non ho ragione. In alternativa andranno benissimo le “candele” di Gragnano. Sono un pò più grosse degli ziti, ma si prestano perfettamente allo 

Orecchiette e melanzane gratinate al forno

Orecchiette e melanzane gratinate al forno

Prendi delle melanzane e friggile …. Prendi della salsa di pomodoro …. Prendi dell’ottimo caciocavallo ….. Lessa le orecchiette … e ….. Orecchiette e melanzane gratinate al forno Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Print Recipe In realtà quella che vi proponiamo é