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La ricetta del kaiserschmarren

La ricetta del kaiserschmarren

  Fra qualche giorno si va in montagna in vacanza. Così ci si allena. Ho cucinato i kaiserschmarren. Ma, come, a luglio??? Certamente sono buonissimi. E poi, se foste in montagna non fareste alcuna osservazione. Ricetta ovviamente tutta mia. Due suggerimenti: usate tanto burro; usate