Tag: forno

Pasta al forno con il ragù di verdure

Pasta al forno con il ragù di verdure

Anche questo é un piatto semplice da realizzare, a condizione che si rispettino alcune regole. Per il ragù di verdure, tagliare a pezzi (non tritare) del sedano, della carota, della cipolla, dei peperoni.  Fare soffriggere, non stracuocere le verdure. Aggiungere dei pomodori di Pachino e […]

Cardi gratinati al forno

Cardi gratinati al forno

             

Le “patate sabbiate”

Le “patate sabbiate”

  Le patate sono comunemente utilizzate nella nostra cucina. Le “patate sabbiate” sono un piatto semplice, non banale. Potete cucinarlo rapidamente, quando non avete nulla a casa. Si può fare anche la sera prima. Le patate riscaldate, fanno la “crosticina”, una delizia. Nel filmato ecco […]