Tag: forno

Pasta al forno con il ragù di verdure

Pasta al forno con il ragù di verdure

Anche questo é un piatto semplice da realizzare, a condizione che si rispettino alcune regole. Per il ragù di verdure, tagliare a pezzi (non tritare) del sedano, della carota, della cipolla, dei peperoni.  Fare soffriggere, non stracuocere le verdure. Aggiungere dei pomodori di Pachino e […]

Le “patate sabbiate”

Le “patate sabbiate”

  Le patate sono comunemente utilizzate nella nostra cucina. Le “patate sabbiate” sono un piatto semplice, non banale. Potete cucinarlo rapidamente, quando non avete nulla a casa. Si può fare anche la sera prima. Le patate riscaldate, fanno la “crosticina”, una delizia. Nel filmato ecco […]