La pasta frolla (o dolce o salata)
Procedimento e dosi per fare la pasta frolla. La pasta frolla potrĂ  essere base per i dolci (aggiungere zucchero) o per torte salate.
Porzioni
2torte
Porzioni
2torte
Ingredienti
Istruzioni
  1. Fare ammorbidire il burro e metterlo nella tazza della planetaria assieme allo zucchero.
  2. Montare il burro e lo zucchero. A questo punto aggiungere un uovo alla volta.
  3. Aggiungere (incorporare) la farina e il sale.
  4. Impastare e lasciare riposare per un ora e 30 minuti.