Gli gnocchi di patate e spinaci

A casa nostra si mangiano spesso gli gnocchi. Gli gnocchi rappresentano un momento di festa. Quando ero piccino erano gnocchi di patate rigorosamente conditi con il sugo dello spezzatino. Gli gnocchi me li ha insegnati a fare mia nonna. Ricordo che mi piacevano crudi. Mia … Leggi tutto Gli gnocchi di patate e spinaci