Queste sono le ricette alle quali pensiamo ricordando i nostri ragazzi che ritornano a casa dalla scuola. Hanno fame, vogliono piatti saporiti e “abbastanza ” veloci. Nessun problema, il sugo possiamo farlo anche qualche ora prima. Come ingredienti principali, in questo piatto utilizzeremo le melanzane …
Finalmente, dopo molti mesi di isolamento a causa della maledetta pandemia, ci si incontra a cena con i nostri amici. E qui si manifesta tutta la nostra voglia di cucinare. Abbiamo deciso di offrire una cena non “tradizionale”. La cena é composta di tanti assaggi, …
Anche questo é un piatto che preparo quando sono in montagna. In montagna trovo degli ottimi caseifici e la ricotta fresca. La ricotta si mangia con il miele ma, si può utilizzare per fare gli gnocchi o, come nel caso di un altra ricetta (Gli …
Siete al supermercato dopo aver fatto una lunghissima coda?? Cercate disperatamente la farina e … colpa del maledetto coronavirus vi siete messi tutti a fare la pasta e i dolci. Scaffale desolatamente vuoto. Sembra di essere in guerra. Non si trovano la farina, il burro, …
